豆腐ドーナツを作ろう

材料がホットケーキミックスと豆腐だけだと知ると、とても驚いている子ども達。豆腐をザルで漉す工程は初めての子が多く、漉し方が分からずやり方をやって見せると少しずつ出来るようになっていた。ホットケーキミックスが多くなってくると生地が重くなり混ぜにくくなり苦戦する子がいたが、上級生に交代するとそこの方から綺麗に混ぜる姿があり、全員で協力して生地を完成させることができた。完成した豆腐ドーナツに餡子を入れた物も出したが、餡子嫌いの子も完食していた。全員で協力して美味しいおやつを作ることができた。