春野菜カレー

春が旬の野菜を使って、カレーを作りました。
春野菜にはどんなものがあるのか、子どもたちに話すと「スナップエンドウっていうんだ。」「枝豆じゃないんだ。」と興味をもって野菜に注目していました。
じゃが芋や人参の皮を剥いたり、包丁で一口サイズに切ったりする際には、手元をよく見ることや、切る時の手の位置など、指導員の話をよく聞き、みんな、上手に取り組むことができました。
カレーが完成すると「いいにおい！」「おいしい！」「スナップエンドウも食べれたよ！」と、自分たちで作ったカレーを嬉しそうに食べました。