ぜんざい・レーズンスコーンを作ろう

ぜんざい作りでは、「給食でもでたよ」と食べれることを話してくれる子ども達。
どれくらいの固さにするのか触れて、感触を感じながら生地を丸めていきます。真ん中をしっかりへこませていますね。その作業が必要な意味を学びながらクッキングを楽しみました。

レーズンスコーン作りでは、角バターを粉にまとわせながら手ですり合わせていきます。
中々行わない作業な為、指導員が見本を見せ、手を借りて一緒に取り組みました。作っている最中、焼いている最中にいい香りがしてきます。
子どもたちは甘い匂いに遊ぶ手も止まります。