葡萄シャーベットを作ろう

氷と塩を5:1の割合で入れた袋に葡萄ジュースを入れ、よく揉みこみシャーベットを作りました。氷がとても冷たくなるのでタオルの上から揉みましたが、「冷たい!」と時々手を振りながらも完成を楽しみにしながら「先生もういい?」と何度も確認しながら作っていました。
完成のすると出来上がったシャーベットを見て「アイスになった!」と嬉しそうに食べる姿がありました。